その日いちばん状態の良いしらすだけを選び、釜揚げしています。
産地にこだわるのではなく、
“今いちばん旨いもの”を見極める。
それが仲買人としての仕事です。
私たちは毎日セリ場に立ち、
水揚げの中から状態の良いしらすだけを仕入れています。
その日のうちに釜揚げすることで、
ふっくらとした食感と、やさしい旨みを引き出しました。
無添加・無着色。
余計なことは一切していません。
まずはそのままご飯にのせて。
シンプルだからこそ、違いがはっきり分かります。
500gのたっぷりサイズで、
ご家庭用にも贈り物にもおすすめです。
釜揚げしらす500g
¥3,456
なら 手数料無料で 月々¥1,150から
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